D-果糖 碳水化合物

分子式：C6H12O6 分子量：180.16
CAS＃：57-48-7
外觀：白色斜方棱柱狀結晶或結晶性粉末
特性：砷(%)：≤0.0001 鈣、鎂(%)：≤0.005
重金屬 (如鉛)(%)：≤0.0005 水分(%)： ≤0.5
純度(%)：>99.0 熔點：119-122℃
溶解性：溶于水，參考濃度50mg/ml。
儲存條件：室溫干燥保存

D-果糖是一種化學物質，分子式為C₆H₁₂O₆。工業上規模生產采用淀粉水解制葡萄糖，經固定化葡萄糖異構酶轉化為轉化糖，其中含有42%的果糖和58%的葡萄糖，將其分離后即得到果糖。

D-果糖 碳水化合物

用途

1.生化和微生物研究用。硼酸的測定。

2.果糖有直接供給熱能，補充體液及營養全身的功效，比葡萄糖容易吸收利用。除用作藥物外，還用于糖果和飲料中。在含漱劑中用作甜味劑。

說明：生化和微生物研究用。
特性：砷(%)：≤0.0001                             鈣、鎂(%)：≤0.005
重金屬 (如鉛)(%)：≤0.0005          水分(%)： ≤0.5
純度(%)：>99.0
熔點：119-122℃

溶解性：溶于水，參考濃度50mg/ml。

相關文獻：

《Purification, characterization and in vitro and in vivo immune enhancement of polysaccharides from mulberry leaves》 作者:Xiaolan Chen , Zhicun Sheng , Shulei Qiu, Haifeng Yang, Jiping Jia, Jing Wang, Chunmao Jiang 期刊:PLoS One. 影響因子:2.766 PMID:30601811