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產(chǎn)品中心
產(chǎn)品簡介
用法稱取本品 36.6g,加熱溶解于 1000ml 純化水中,分裝三角瓶,121℃高壓滅菌 15 分鐘備用。【貯 存】貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。
產(chǎn)品分類
用途:用于食品中霉菌和酵母菌總數(shù)的測定。
成分(g/L)
蛋白胨 5.0
葡萄糖 10.0
磷酸二氫鉀 1.0
硫酸鎂 0.5
瓊脂 20.0
孟加拉紅 0.033
氯霉素 0.1
原 理：
蛋白胨提供碳源和氮源；葡萄糖提供能源；磷酸二氫鉀為緩沖劑；硫酸鎂提供必須的微量元素；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑；氯霉素可抑制細菌的生長；孟加拉紅作為選擇性抑菌劑可抑制細菌的生長，并可減緩某些霉菌因生長過快而導(dǎo)致菌落漫延生長。
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