產品簡介

英文名稱：α-D-Galacturonic acid monohydrate 別名 D（+）-半乳糖醛酸；D-水解乳糖醛酸 分子式 C6H10O7·H2O 分子量 212.16 白色針狀結晶。溶于水，微溶于熱乙醇，幾乎不溶于。熔點159℃。有變旋性。比旋光度[α]D20 +98°→+50.9°（水中）。

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